Wat is het doel van deze training?
Kwaliteit vormt de basis van verantwoord produceren. In de voedingsmiddelensector vraagt dat om verantwoordelijke medewerkers die verder kijken dan alleen het voldoen aan minimale eisen. Het vraagt om leiders die begrijpen hoe kwaliteit bijdraagt aan continuïteit en resultaat. Kwaliteit is een gedeelde verantwoordelijkheid, niet alleen iets voor de kwaliteitsdienst. Als je dit samen oppakt, moet iedereen begrijpen waar het over gaat. Zo bouw je aan een systeem en bedrijfscultuur waarin kwaliteit vanzelfsprekend is.
Voor wie is deze training bedoeld?
De training Sterk in kwaliteit als Leidinggevende is bedoeld voor medewerkers in leidinggevende of coördinerende functies die een stevige basis en verdiepend inzicht willen in kwaliteitsmanagement en voedselveiligheid. Zodat zij beter onderbouwde keuzes maken, risico’s scherp beoordelen en kwaliteit actief aansturen binnen hun organisatie.
Wat ga je leren?
Je leert wat kwaliteit in de foodsector écht betekent, niet alleen op papier maar ook in houding en gedrag. Je snapt de basis van HACCP en voedselveiligheid en kunt die direct vertalen naar de werkvloer. Je herkent risico’s, weet hoe je ze beheerst en wat de NVWA van je verwacht, zodat je daar in de praktijk goed op bent voorbereid.
Daarnaast leer je hoe je collega’s meeneemt: aanspreken, motiveren en trainen in kwaliteitsbewustzijn. Registraties en controles ga je gebruiken als hulpmiddel in plaats van rompslomp. En je bent beter voorbereid op audits, met een concreet actieplan om kwaliteit in jouw team direct te versterken.
Het resultaat na twee dagen
- Je weet wat kwaliteit in de foodsector écht betekent, ook in houding en gedrag
- Je herkent risico’s op de werkvloer en weet hoe je die beheerst
- Je begrijpt de basis van HACCP en vertaalt dit naar de praktijk
- Je weet wat de NVWA van jou verwacht en hoe je hierop inspeelt
- Je kunt collega’s aanspreken, motiveren en trainen rond kwaliteitsbewustzijn
- Je maakt van registraties en controles nuttige hulpmiddelen in plaats van rompslomp
- Je bent beter voorbereid op audits en inspecties en weet je team hierin mee te nemen
- Je hebt een concreet actieplan om kwaliteit in jouw team direct te versterken
Zie tabblad programma voor uitgebreide inhoudelijke informatie
